Ингредиенты:
170 грамм (2 стейка) рыбы-меч
3 столовые ложки меда
3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
1-2 зубчика чеснока (измельчить)
1 столовая ложка свежего имбиря (тертого)
1 чайная ложка цедры лайма
1 лайм (сок)
1/4 чайной ложки белого перца
Начнем готовить!
-- Поместите рыбу в большую стеклянную миску или неглубокую форму для запекания.
-- Смешайте ингредиенты маринада в небольшой миске и вылейте на рыбу. (Убедитесь, что рыба покрыта равномерно с обеих сторон.) Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник от 30 минут до 1 часа.
-- Разогрейте гриль до средней температуры.
-- Слегка смазать маслом варочную решетку.
-- Удалите рыбу из маринада, убедившись, что осталось немного маринада (он нам понадобиться дальше).
-- Поместите рыбу на смазанный маслом гриль и смажьте зарезервированным маринадом. Дайте повариться 3-4 минуты, переверните и покройте другую сторону маринадом. Оставьте рыбу вариться в течение оставшихся 5 минут.
-- Как только рыба станет непрозрачной в центре, снимите с огня и подавайте.
Приятного аппетита!
📱По всем вопросам вам всегда ответят по телефонам:
+7 (3452) 50-01-22
+7 (904) 491-45-73
🌍Веб-сайт:
https://malina-bor.ru/
📧 Электронная почта:
malinabor72@yandex.ru
📍 Местоположение:
Тюменская область, Ярковский район, недалеко от д. Дубровное, 70 км от Тюмени по Тобольскому тракту